Do obiadu lub na śniadanie, sprawdzi się też podczas przyjęć. Można ją przechowywać w lodówce około 5 dni.

Składniki:

  • 1 kg białej kapusty
  • pół szklanki cukru
  • pół szklanki wody
  • pół szklanki octu 7-ziół
  • pół szklanki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • cebula
  • 2-3 marchewki

Przygotowanie:

Kapustę drobno pokroić lub zetrzeć na tarce do kapusty, marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach, cebulę w kostkę, warzywa włożyć do dużego naczynia, zalać wodą, octem, olejem, dodać cukier i sól. Wszystko razem wymieszać i podawać.

Można przechowywać w lodówce około 5 dni.