Bardzo zdrowa alternatywa dla tradycyjnego budyniu, na bazie mleka roślinnego, bez laktozy i wegański budyń jaglany z bananem i syropem klonowym. Budyń można podawać również z innymi owocami, musami, syropami.

Ilość porcji: 2

Czas przygotowania: 40 minut

Poziom trudności: średne

Składniki:

  • 100 g suchej kaszy jaglanej
  • 300 ml mleka owsianego lub innego roślinnego
  • 1 banan
  • syrop klonowy

Przygotowanie:

Kaszę przepłukać pod bieżącą zimną wodą przez kilka minut następnie przelać wrzątkiem i wsypać do garnka z gotującym się mlekiem, gotować około 10 minut, aż kasza wchłonie cały płyn, dokładnie zblendować na gładką masę, przelać do miseczek, ułożyć pokrojonego w plasterki banana i polać syropem klonowym.