Image

Obiad

7 sugerowanych przepisów na obiad w upalne dni
3 lata ago

7 sugerowanych przepisów na obiad w upalne dni

Temperatury biją rekordy. Jak sobie radzicie z tymi upałami? Na zewnątrz ponad 30 stopni a Ty wylewasz siódme poty w kuchni przygotowując obiad, a gdy już wszystko gotowe, nakrywasz do stołu, wołasz rodzinkę i słyszysz, że nikt nie jest głodny. Robi Ci się przykro, więc mąż i dzieci z litości zasiadają z Tobą do stołu, trochę pogrzebią w talerzu, trochę podziubią – jak kury – i podziękują? Jest gorąco, więc nie ma opcji zostawić dania na następny dzień i okazuje się, że cały Twój wysiłek poszedł na marne, a musisz spędzić jeszcze długie minuty w tej paskudnie nagrzanej kuchni by doprowadzić ją do ładu. Gdy już się z tym uporasz, czujesz się jak lep na muchy, więc czym prędzej wskakujesz pod prysznic.

Dzieci i mąż sugerują, by w takie upały nie gotować w ogóle, ale Ty wtedy czułabyś się niespełnioną gospodynią, więc szukacie kompromisu i ustalacie, że będziesz przygotowywać obiady, ale lekkostrawne, a najlepiej lekkostrawne i zimne(!)

Szukasz inspiracji na dzisiejszy obiad? Służę pomocą i piszę tego posta z myślą o Tobie, Read More

PROSTA SAŁATKA Z MELONEM
3 lata ago

PROSTA SAŁATKA Z MELONEM

Lilianna zasnęła bardzo szybko, zmęczona po basenie więc korzystając z wolnego, spokojnego wieczoru, postanowiłam przygotować dla Was kolejny wpis. Krótki post o sałatce bardzo pysznej i idealnej na obiad w upalne …
Read More

SAMBAR – ZUPA INDYJSKA
3 lata ago

SAMBAR – ZUPA INDYJSKA

Sambar to zupa indyjska, w zależności od konsystencji może być też podawana jako gulasz lub sos. Ma orientalny, specyficzny smak. Jest smaczna i treściwa ponieważ zawiera dużo warzyw. Po zjedzeniu jednego talerza, czujecie się jakbyście zjedli obfity dwudaniowy obiad. Czas przygotowania ok 60min, poziom trudności: średni, koszt ok 20zł.

SKŁADNIKI:

  • 200g czerwonej soczewicy
  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • pół małego pora
  • cebula
  • puszka pomidorów
  • ewentualnie inne warzywa np. cukinie, fasolka szparagowa
  • pół szklanki gęstego mleka kokosowego
  • 5 łyżek oleju
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki kminu
  • 1/2 łyżeczki kolendry
  • szczypta chili
  • pieprz czarny
  • sól

Read More

W PORZE OBIADOWEJ…
3 lata ago

W PORZE OBIADOWEJ…

By  •  Lunch, Pory dnia, Przystawka

 

W porze obiadowej, chcę Wam podsunąć pomysł na pyszny, zdrowy obiadek. Pamiętacie jak pisałam o pomyśle na zdrowe jedzenie? Jak nie to możecie sobie przypomnieć tutaj http://domoweserduszko.pl/2015/03/wez-sie-za-siebie/ W związku z tym postem, przeglądnęłam dziś moje książki kucharskie w poszukiwaniu pomysł na zdrowy obiad i znalazłam! Read More

PIERŚ Z KURY W ZIOŁACH
4 lata ago

PIERŚ Z KURY W ZIOŁACH

Dziś wpis z cyklu „Przepis dnia”. Pierś z kury z ziołach wg przepisu mojego męża, on zrobił raz a teraz ja pozwalam sobie na korzystanie z jego pomysłu. Danie proste, tanie i zdrowe. Read More

SOCZYSTY KARCZEK I MIODOWE ŻEBERKA
4 lata ago

SOCZYSTY KARCZEK I MIODOWE ŻEBERKA

By  •  Przepisy, Obiad, Pory dnia

Dziś, tak jak obiecałam będzie kulinarnie. Czwarta, ostatnia część pakietu urodzinowego to przepis na udaną kolację. Nawet nie spodziewałam się takiego docenienia ze strony gości, byli wprost zachwyceni! Przyznam, że z przygotowaniem tak pysznej kolacji jest trochę roboty, ale jakoś to się tak rozkłada… Read More

HALLOWEEN W KUCHNI
4 lata ago

HALLOWEEN W KUCHNI

DYNIA…. ogromna pomarańczowa kula, która kojarzy się z Halloween, dziś nie jako strasząca ozdoba lecz jako pyszna potrawa. Zupa – krem z dyni – idealna propozycja na Halloween’owy obiad. Read More

ZUPA – KREM Z MARCHWI
4 lata ago

ZUPA – KREM Z MARCHWI

Przedstawię Wam dziś przepis na pyszną zupę – krem z marchewki i gwarantuję, że zupa jest naprawę syta więc drugiego dania już nie trzeba przygotowywać. Nie ukrywam, że przygotowanie zupy zajmuje trochę czasu, mnie na przygotowanie tego dania schodzi około godzinki więc na spokojnie dziewczyny nie ma co się spieszyć! Read More