Sałatki i surówki

Gdy spotkam w sklepie nietypowy produkt to muszę go kupić i wypróbować. Tak już mam. Motywuje mnie to do eksperymentowania w kuchni, szukania nowych smaków i tworzenia nietypowych dań. Tak …
Read More

Pyszne i przede wszystkim bardzo zdrowe danie, polecam jako lunch, lekki obiad albo kolację.

Seler naciowy jest niskokaloryczny, a przy okazji skutecznie hamuje głód.

Składniki:

• 1 seler naciowy
• sól, …
  Read More

Zielono i zdrowo. Brukselka zapiekana z czosnkiem może być dodatkiem do dania, albo służyć jako oddzielne, samodzielne danie.

Składniki:

• 300g brukselek
• 2 ząbki czosnku
• odrobina oliwy z oliwek
• sól …
  Read More

Potrawa z książki „5 składników” Jamie’go Oliver’a poleca się dziś u nas na obiad.

Książkę dostałam od męża pod choinkę i zamierzam wykorzystać z niej sporo przepisów. Na każde danie …
Read More

Idealna na śniadanie, lunch lub przyjęcie. Bardzo szybka w przygotowaniu.

Składniki:

• Zielony ogórek
• 2-3 pomidory
• 1 papryka czerwona
• 100g łososia wędzonego
• Ser feta
• 1 ząbek czosnku
• Łyżeczka oliwy z …
  Read More

Do obiadu lub na śniadanie, sprawdzi się też podczas przyjęć. Można ją przechowywać w lodówce około 5 dni.

Składniki:

• 1 kg białej kapusty
• pół szklanki cukru
• pół szklanki wody

…
Read More

Witajcie 🙂 dzis mam dla Was szybki przepis na zdrową i lekką kolację, dla tych co w Nowym Roku postanowili dbać o linię i jeszcze dzielnie trwają w tym postanowieniu …
Read More

Dziś mam dla Was kolejny przepis, tym razem na danie serwowane niczym na najdostojniejszych bankietach, a w rzeczywistości proste i nie drogie. Read More

Porcja dla 4 osób.

• 4 pojedyńcze piersi z kury
• 3 łyżki harrisy
• 1 bulionetka drobiowa Knorr
• 300g kaszy kuskus
• 1 czerwona cebula
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Skórka starta …
  Read More

Temperatury biją rekordy. Jak sobie radzicie z tymi upałami? Na zewnątrz ponad 30 stopni a Ty wylewasz siódme poty w kuchni przygotowując obiad, a gdy już wszystko gotowe, nakrywasz do stołu, wołasz rodzinkę i słyszysz, że nikt nie jest głodny. Robi Ci się przykro, więc mąż i dzieci z litości zasiadają z Tobą do stołu, trochę pogrzebią w talerzu, trochę podziubią – jak kury – i podziękują? Jest gorąco, więc nie ma opcji zostawić dania na następny dzień i okazuje się, że cały Twój wysiłek poszedł na marne, a musisz spędzić jeszcze długie minuty w tej paskudnie nagrzanej kuchni by doprowadzić ją do ładu. Gdy już się z tym uporasz, czujesz się jak lep na muchy, więc czym prędzej wskakujesz pod prysznic.

Dzieci i mąż sugerują, by w takie upały nie gotować w ogóle, ale Ty wtedy czułabyś się niespełnioną gospodynią, więc szukacie kompromisu i ustalacie, że będziesz przygotowywać obiady, ale lekkostrawne, a najlepiej lekkostrawne i zimne(!)

Szukasz inspiracji na dzisiejszy obiad? Służę pomocą i piszę tego posta z myślą o Tobie, Read More