Zupy

Klasyczna zupa pomidorowa w połączeniu z wędzonym łososiem i kaszą jaglaną z dodatkiem koperku to niebanalne połączenie gamy smaków.

Ilość porcji: 4

Poziom trudności: łatwe

Czas przygotowania 40 minut

Składniki:

…
Read More

Ilość porcji: 4-6

Czas przygotowania: 40 minut

Poziom trudności: łatwa

Składniki:

• 5 marchewek
• 1.5 litra bulionu
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 ziemniaki
• masło
• ząbek czosnku
• 1 cebula
• sól, pieprz

…
Read More

Składniki:

• porcja rosołowa
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• 6-7 ziemniaków
• liść laurowy
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• 3 ziarenka owocu jałowca
• ogórki kiszone
• woda z ogórków kiszonych
• sól
• pieprz

…
Read More

Dziś kuchnia hinduska, za oknem śnieg a w domu zapach orientalnych przypraw i egzotycznego ananasa. A wszystko za sprawą dzisiejszego obiadu. Dal, czyli zupa z soczewicy z ananasem. Polecam. Szczególnie …
Read More

Tradycyjny smak zupy ryżowej, jaki pamiętam z dzieciństwa. Prawdziwa zupa bez „wspomagaczy” smaku. Pyszna i zdrowa.

Składniki:

Na 3 porcje:

• 300g żeberek wieprzowych
• włoszczyzna
• 4 łyżki ryżu
• natka pietruszki

…
Read More

Kochani, oto jest, niespodzianka dla Was, o której wspominam na Instagramie już od kilku dni. Udało się z powodzeniem zakończyć prace i dziś mam zaszczyt pokazać Wam to, nad czym …
Read More

Jak czerwiec to i szparagi. Choć ich walory smakowe odkryłam stosunkowo niedawno, teraz nie wyobrażam sobie by w sezonie ich nie użyć jako dodatek do obiadu lub nie ugotować zupy.

…
Read More

Obiecałam Wam wczoraj na Instagramie, że opublikuję na blogu przepis na pyszny krem z kalafiora. Idealna zupa na lato. Łatwa i szybka w przygotowaniu. Można ją podawać z grzankami lub …
Read More

To już ostatni dzwonek by wstawić zakwas na żurek!

Ja robiłam w tym roku pierwszy raz zobaczymy co z tego wyjdzie. Przejrzałam kilka przepisów, żeby sprawdzić jak to się w …
Read More

Zupa-krem z kukurydzy z kiełbasą chorizo to przepis Roberta Makłowicza z książki Smak łowi Makłowicz świat od przystawki do deseru. Wprowadziłam jedynie dwie zmiany, nie użyłam kmínu oraz moja wersja …
Read More