Pomysł na szybki obiad: kurczak w curry

271

Czasem nie mamy czasu gotować albo nie mamy ochoty spędzać dużo czasu w kuchni przy garach dlatego dziś podsuwam Wam pomysł na szybki i pyszny obiad który przygotujecie w mniej niż 30 minut.

Składniki

  • Kurczak (2-3 piersi)
  • Sól
  • pieprz
  • przyprawa curry
  • czosnek
  • mąka pszenna
  • oliwa z oliwek
  • Śmietanka 30% mała
  • ryż
  • warzywa

Przygotowanie:

Kurczaka myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Wstawiamy wodę na ryż oraz wkładamy warzywa do parowaru i ustawiamy na 20 minut. Kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą curry. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i łyżkę oliwy. Mieszamy. Dodajemy do mięsa 2 łyżki mąki i mieszamy. Gotującą się wodę na ryż solimy i dodajemy ryż gotujemy go według przepisu na opakowaniu. Na patelnię wlewamy oliwę dodajemy kurczaka i smażymy kilka minut. Gdy kurczak jest już usmażony wlewamy śmietanę i mieszamy. Chwilę gotujemy. Kurczaka curry podajemy z ugotowanym ryżem i warzywami na parze.



Like
Close
Tworzone ze smakiem i pasją © Copyright 2020. Domoweserduszko.pl
Close