Czasem nie mamy czasu gotować albo nie mamy ochoty spędzać dużo czasu w kuchni przy garach dlatego dziś podsuwam Wam pomysł na szybki i pyszny obiad który przygotujecie w mniej niż 30 minut.
Składniki
- Kurczak (2-3 piersi)
- Sól
- pieprz
- przyprawa curry
- czosnek
- mąka pszenna
- oliwa z oliwek
- Śmietanka 30% mała
- ryż
- warzywa
Przygotowanie:
Kurczaka myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Wstawiamy wodę na ryż oraz wkładamy warzywa do parowaru i ustawiamy na 20 minut. Kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą curry. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i łyżkę oliwy. Mieszamy. Dodajemy do mięsa 2 łyżki mąki i mieszamy. Gotującą się wodę na ryż solimy i dodajemy ryż gotujemy go według przepisu na opakowaniu. Na patelnię wlewamy oliwę dodajemy kurczaka i smażymy kilka minut. Gdy kurczak jest już usmażony wlewamy śmietanę i mieszamy. Chwilę gotujemy. Kurczaka curry podajemy z ugotowanym ryżem i warzywami na parze.
