Image

gotowanie

Quiche ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
2 lata ago

Quiche ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

By  •  Bez kategorii

Quiche to słona tarta, z kruchego ciasta i wytrawnego nadzienia, zalana jajeczno-śmietankowym sosem. Read More

Pappardelle z kremowym sosem pomidorowym
2 lata ago

Pappardelle z kremowym sosem pomidorowym

Mój kolejny autorski przepis 🙂 coraz częściej zdarza się że sama kombinuję w kuchni, wcześniej bardzo często korzystałam z przepisów z Internetu lub książek kucharskich, teraz role się nieco odwróciły, sama wymyślam przepis i publikuję go w Internecie a kto wie, może kiedyś też we własnej książce kucharskiej 🙂 Read More

Naleśniki za szpinakiem w sosie czosnkowym
2 lata ago

Naleśniki za szpinakiem w sosie czosnkowym

Nie macie pomysłu na piątkowy obiad? A może już czujecie weekendowy nastrój i nie macie głowy żeby myśleć o obiedzie, co więcej opcja spędzenia połowy dnia przy garach i pichcenia czegoś wyjątkowego trochę Was przerasta? Albo tak jak mnie odwiedził Was Leń, za oknem szaro i najchęniej zaszylibyście się pod kocem z ciepłą herbatą i dobrą książką lub filmem? Read More

Naleśniki idealne
3 lata ago

Naleśniki idealne

Cześć, korzystając z drzemki Lilki piszę dla Was kilka słów. A będzie dziś o naleśnikach, lubicie? Ja lubię, choć przyznam, że rzadko je serwuję, sama nie wiem dlaczego. Read More

SAMBAR – ZUPA INDYJSKA
3 lata ago

SAMBAR – ZUPA INDYJSKA

Sambar to zupa indyjska, w zależności od konsystencji może być też podawana jako gulasz lub sos. Ma orientalny, specyficzny smak. Jest smaczna i treściwa ponieważ zawiera dużo warzyw. Po zjedzeniu jednego talerza, czujecie się jakbyście zjedli obfity dwudaniowy obiad. Czas przygotowania ok 60min, poziom trudności: średni, koszt ok 20zł.

SKŁADNIKI:

  • 200g czerwonej soczewicy
  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • pół małego pora
  • cebula
  • puszka pomidorów
  • ewentualnie inne warzywa np. cukinie, fasolka szparagowa
  • pół szklanki gęstego mleka kokosowego
  • 5 łyżek oleju
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki kminu
  • 1/2 łyżeczki kolendry
  • szczypta chili
  • pieprz czarny
  • sól

Read More