Sałatka ze szpinakiem i rodzynkami

Sałatka ze szpinakiem i rodzynkami jest zdrowa i pożywna. Możemy ją przygotować na śniadanie, lunch lub kolację.

Czas przygotowania: 5 minut

Ilość porcji: 1

Składniki:

  • 2 garści świeżych liści szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • Garść rodzynek
  • 2 plasterki sera Halloumi
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka pasty tahini
  • Sok z połówki cytryny
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

Do miseczki dajemy umyty szpinak, dodajemy rodzynki. Ser grillujemy na patelni grillowej lub go kruszymy. Osobno mieszamy oliwę, pastę tahini, sok z cytryny, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. Przygotowanym dressingiem polewamy szpinak, mieszamy i od razu jemy.

Ser Halloumi jest dość słony, więc jeśli nie lubisz słonych dań to pomiń ten składnik lub nie używaj soli.

Ser Halloumi sprawdzi się też doskonale na grilla.

Close
Tworzone ze smakiem i pasją © Copyright 2020. Domoweserduszko.pl
Close