Zielono i zdrowo. Brukselka zapiekana z czosnkiem może być dodatkiem do dania, albo służyć jako oddzielne, samodzielne danie.
Składniki:
- 300g brukselek
- 2 ząbki czosnku
- odrobina oliwy z oliwek
- sól gruboziarnista
Przygotowanie:
Brukselkę obrać z brzydkich liści, opłukać, przekroić na pół i ułożyć na nieprzywierającej patelni, przekrojoną częścią do środka.
Podsmażać kilka minut, aż brukselka lekko się zarumieni.
Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Wrzucić na patelnię z brukselką, dodać odrobinę oliwy i smażyć 2 minutki.
Wyłożyć na półmisek i posypać gruboziarnistą solą.
